0 0

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Закладка этого рецепта

Вам необходимо или зарегистрироваться чтобы добавить этот контент в избранное.

Чизкейк из творога

Чизкейк из творога с малиной — это целый праздничный торт, такой яркий, сливочный и очень сытный. Вы можете возразить, заметив, что оригинальный чизкейк готовится исключительно на основе сливочного сыра.

Описание

Поделиться

Чизкейк из творога с малиной — это целый праздничный торт, такой яркий, сливочный и очень сытный. Вы можете возразить, заметив, что оригинальный чизкейк готовится исключительно на основе сливочного сыра.

Ингредиенты

  • Печенье  400 г
  • Сливочное масло  150 г
  • Творог  800 г
  • Сливки  120 мл
  • Сахар  250 г
  • Яйцо  3 шт.
  • Ванильный сахар  15 г
  • Ванилин  по вкусу
  • Сметана  250 г
  • Малина  400 г

Тип: Десерты Время: 120 минут  Сложность: Средне   Порций: 6

  1. Печенье (больше всего подойдет «Топленое молоко» ) поломайте, затем измельчите в блендере. Добавьте растопленное сливочное масло и хорошенько перемешайте.
  2. Дно разъемной формы диаметром 23 см застелите пергаментом. Выложите крошку в форму, распределите по дну и бортикам, утрамбуйте.
  3. Творог (не менее 15 % жирности) перетрите через сито или пройдитесь по массе погружным блендером, затем влейте сливки 20 % жирности, перемешайте.
  4. Вбейте в творожную массу яйца, добавьте 200 г сахара и ванильный сахар, взбейте венчиком. Вылейте массу в разъемную форму, отправьте в разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут.
  5. Взбейте сметану с остальным сахаром и ванилином. Достаньте чизкейк из духовки, увеличьте температуру до 200 градусов.
  6. Вылейте на творог сметану и верните в духовку на 7 минут.
  7. Достаньте форму, украсьте чизкейк малиной, затем отправьте его в холодильник на 6–8 часов.

Украсить такого красавца можно любыми свежими ягодами или половинками абрикосов, слив, персиков. Если плоды оказались кисловатыми, присыпьте торт сахарной пудрой. Надеемся, рецепт вам понравился — не забудьте сохранить его в закладках!

Чизкейк с малиной

Dunya

Рецепты, отзывы

К этому рецепту пока нет обзоров, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой отзыв
Предыдущий
Баранина с рисом
Следующий
Пирог Мимоза
Предыдущий
Баранина с рисом
Следующий
Пирог Мимоза

Добавьте Ваш комментарий